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复合型低糖芦荟果酱加工技术
芦荟的有效成分多呈苦味,采用芦荟叶肉制备果酱嗜好性欠佳,因此复合型低糖芦荟果酱的加工选用人们普遍喜爱的、...[查看详情]
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麝香百合的采收与加工
一、采收1.药用、食用采收秋、冬采挖,除去地上部分,洗净泥土,剥取鳞片,用沸水烫过或微蒸后,焙干或晒干。鲜鳞片。...[查看详情]
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轮叶党参低糖果脯制品的开发
轮叶党参是一种营养价值很高的山野菜之一,地上嫩茎叶与地下肥大根状茎均可食用,其根肥大肉质质地鲜嫩,味道鲜美...[查看详情]
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